Unweit des Kölner Grüngürtels, nur einen Katzensprung vom Beethovenpark entfernt, liegt das Mekong. Das kleine, aber feine vietnamesische Restaurant befindet sich in urbaner Umgebung in der Berrenrather Str. 359. Es als quasi Geheimtipp zu verstehen, bei dem die Magie in der Küche und auf dem Teller stattfindet.
Vietnamesische Speisen in asiatischer Vielfalt und Frische
Es bietet seinen Kunden unzählige raffinierte Kostbarkeiten der traditionellen vietnamesischen Küche. Diese zeichnet sich bekanntlich aus durch eine vergleichsweise schonende Zubereitung und einen subtilen Gebrauch von exotischen Kräutern und Gewürzen. Erhältlich sind sowohl leichte Speisen wie Suppen und Bowls für den Snack zwischendurch als auch vollwertige Wok-Gerichte für den großen Hunger. Bei sämtlichen Speisearten von Suppen und Vorspeisen über die Hauptgerichte und Desserts können die Vegetarier und Veganer ebenso auf ihre Kosten kommen wie die Flexitarier oder Fleischfreunde. So gibt es beispielsweise eine Suppe auf Kokosmilchbasis mit Champignons, Zucchini und Zitronengras, die entweder mit Garnelen oder Tofu serviert wird. Auch die allseits beliebten fruchtigen Mango- oder Papaya-Salate sind vertreten.
Bei den Vorspeisen gibt es klassische Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Glasnudeln, Möhren, Kohlrabi, Morcheln sowie Schwein und einer hausgemachten Soße. Die vegetarische Alternative wird stattdessen mit Tofu und Mungobohnen anstelle des Schweinefleischs und einer dazu passenden frischen Limetten-Soße zubereitet. Die Hauptspeisen warten mit umfangreichen Reisnudel-Gerichten, mit veganen oder vegetarischen Gemüse-Füllungen sowie Garnelen oder gegrilltem Schweine- und Rindfleisch in verschiedenen Ausführungen auf. Zudem sind bei den Wok-Gerichten auch wahlweise Kombinationen mit Huhn und Ente sowie ein spezieller Feuertopf mit Meeresfrüchten erhältlich.
Exotisches Ambiente mit Urlaubsfeeling
Das Mekong hat die Aufmachung einer Snack- oder Tiki-Bar. Sämtliches Interieur besteht aus hellem Bambusholz. In der Mitte des Lokals gibt ein riesiger Palmenbaum den Ton an, und selbst die Verkleidung wie die Bilder und Lampen an den Wänden greifen das Tropen-Thema auf. Ein Ort zum Verweilen, an dem sich auch prima der ein oder andere Cocktail genießen lässt.
Leave a Comment